Kock

Innovitaskolan består av 26 för- och grundskolor skapade för framtidens behov. Vi kombinerar traditionell undervisning med moderna verktyg och metoder för att ge våra barn och elever kompetenser och rätt förutsättningar i en föränderlig värld. Innovitaskolorna finns i hela Sverige, från Kalix i norr till Landskrona i söder. Innovitaskolan är en del av AcadeMedias grundskolor. Om oss Köksansvarig kock sökes till Innovitaskolan Segeltorp. Vi söker en passionerad och kreativ kock som vet att utseende är minst lika viktigt som smaken när det kommer till mat och bufféservering. Som köksansvarig kock på Innovitaskolan Segeltorp är du ledande i att skapa attraktiva, varierade och hälsosamma måltider och tillbehör utifrån säsong och enligt central måltidspolicy. I tjänsten ingår viss salladsberedning, service och påfyllning i matsal samt inköp, planering, specialkosthantering och vikarieanskaffning vid behov. Vi gillar ordning och reda och letar efter likasinnad. Köket renoverades för ett par år sedan och ligger i direkt anslutning till vår trevliga matsal. På vår förskola och skola går cirka 200 barn och elever upp till årskurs 5. Läs mer om oss här: https://segeltorp@innovitaskolan.se Ansvarsområden Tillsammans med din kollega skapar ni bästa förutsättningar för att servera en härlig skolmåltid. Du är ansvarig för att kvalitetssäkra utbudet och servicen tillsammans med din kollega samt skolans rektor. Vi söker dig som uppskattar samarbete både inom köksteamet och med skolans personal, allt för barnen- och elevernas bästa. Du har bred kompetens inom tillagningsmetoder och cirkulär matlagning. Vi följer AcadeMedias riktlinjer för måltider vilket innebär i korta drag ett grönt fokus där måltiden är ett uppskattat och efterlängtat avbrott i skoldagen Arbetsuppgifter Du arbetar i den dagliga produktionen och är en person som trivs och frodas i ett litet team. Du och din kollega inspireras av varandra och tillsammans skapar ni en arbetsplats där ni trivs och växer tillsammans. Kvalifikationer Du är utbildad kock med minst ett par års erfarenhet från restaurang eller storkök Vi söker dig som: • Har tidigare erfarenhet från budgetansvar inom kök • Är ansvarstagande och punktlig • Har lätt för att samarbeta • Behärskar obehindrat svenska i tal och skrift • Kan hantera de vanligaste funktionerna i Officepaketet • Är smaksäker och är trygg i produktionsvolymer Du är flexibel i arbetsuppgifterna och kan likaväl röra i grytorna som att synas i matsalen. För att lyckas är du välorganiserad, tillmötesgående och teamorienterad. Du har stor passion för yrket och brinnande intresse att medverka till en skolrestaurang i världsklass! Övrigt Tjänsten är förlagd dagtid mån-fre och är en tillsvidareanställning (semestertjänst) Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Om du erbjuds anställning hos oss kommer du att få visa upp ett utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtalet träder i kraft. Beställ utdrag i god tid då det tar upp till två veckor att få hem dokumentet. Lön Enligt överenskommelse Ansök Ansök så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem då urval och intervjuer sker löpande, dock senast 31 januari -26 .Vi tar inte emot ansökningar via mejl. Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster. Varmt välkommen med din ansökan!